大浜農園 黒紫米 250g

810円(税60円)

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昔から注目されるにはワケがある!滋養強壮の健康米
“黒紫米”の色素アントシアニンには体内の活性酸素を減らす抗酸化作用をもっているため、血造作用や老化防止(若返り効果)、眼精疲労の回復、美肌効果、血圧を下げる作用や、動脈硬化の予防にいいといわれているほどの健康米です。黒紫米は水稲の原種に近い品種で、赤米などと共に「古代米」と呼ばれています。昔から薬膳料理にも使われていることから「薬米」の別名もあり、滋養強壮・栄養食品としても用いられてきました。“黒紫米”には不老長寿米として中国の皇帝が愛食していたとか世界三大美女のひとり、楊貴妃も美容のために好んで食べていたという伝説話もあるほど、健康に優れたものとして知られてきました。